Cerrar

PERNISAL, S.L ha recibido financiación por el proyecto en cooperación “CARNIOTIA – IoT con Inteligencia Artificial para la elaboración precisa de productos elaborados cárnicos complejos”, dentro del proyecto tractor CARNITY – Innovación para la transición ecológica y digital de la industria cárnica estatal y su cadena de valor asociada, el cual ha sido financiado a través de las ayudas a actuaciones de fortalecimiento industrial del sector agroalimentario dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica Agroalimentario (PERTE AGRO), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea y gestionado por el Ministerio de Industria y Turismo.

Gracias a esta financiación, se ejecuta el proyecto CARNIOTIA con el objetivo de mejorar la calidad y eficiencia de los procesos de maduración y oreo en la industria cárnica mediante el uso de tecnologías de sensorización avanzadas, redes de IoT e Inteligencia Artificial, con un presupuesto de 413.366,80 €. El proyecto se desarrolla en las instalaciones de la empresa en Salamanca – Castilla y León entre los meses de abril de 2023 y junio de 2025.

PERNISAL, S.L ha recibido financiación por el proyecto en cooperación “FLEXCA – Investigación en Automatización inteligente dirigida a procesos altamente flexibles en el sector cárnico”, dentro del proyecto tractor CARNITY – Innovación para la transición ecológica y digital de la industria cárnica estatal y su cadena de valor asociada, el cual ha sido financiado a través de las ayudas a actuaciones de fortalecimiento industrial del sector agroalimentario dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica Agroalimentario (PERTE AGRO), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea y gestionado por el Ministerio de Industria y Turismo.

Gracias a esta financiación, se ejecuta el proyecto FLEXCA con el objetivo de profundizar
en el conocimiento de innovadoras técnicas que permitan la automatización óptima de procesos productivos con una carga manual elevada en el ámbito de la industria cárnica, con un presupuesto de 413.677,00 €. El proyecto se desarrolla en las instalaciones de la empresa en Salamanca – Castilla y León entre los meses de abril de 2023 y junio de 2025.

Kit digital
Favicon Pernisal

Encuéntranos

C/ José Rodríguez Estévez, s/n
37770 Guijuelo, Salamanca
ESPAÑA

Escríbenos un email

Albaranes y recepción: administracion@pernisal.es
Calidad:
calidad@pernisal.es

Contabilidad y facturación:
contabilidad@pernisal.es

Llámanos

923 582 255

676 004 847

Política de cookies | Aviso legal | Política de privacidad | Accesibilidad

Ir al contenido
Pernisal
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.